12月24日(火).25日(水)　連休します。

31日(火)まで営業。昼のみです。

新年　1日(水).2日(木)は休み。

3日(金)より営業いたします。6日(月)までは昼のみです。

定休日は火曜日です。

お散歩をしていたら大きなヒマワリが咲いていました。こんなに寒いのに、ビックリです。

dav

今日は日差しは暖かですが、北風が寒いです。風に吹かれてモミジが散ってしまいました。今年は冷え込みが急だったのでモミジが綺麗に色づき、お客様にも喜んでいただけました。

東岡崎駅前に新しく商業施設ができました。オトリバーサイドテラスといいます。そこで11月2日にオープンした高級食パン店「銀座　に志かわ」に行ってきました。予約しないとダメかな～と思いつつ、まあ様子伺いにと14時頃に行ったら買えました！想像していたよりしっかりしてました。キメが細かくしっとり柔らかで甘味があります。写真を撮る前に食べてしまいました…。パンフレットに、時間と共に変化するおいしさもお楽しみ下さい、とありました。明日はまた違うおいしさが味わえるのかな、楽しみです。

dav

今日はとても寒い日でした。私は寒いのが苦手なのでつらいですが、冬野菜は美味しくなっていきます。白菜、大根などなど。春菊もそのひとつ。そば屋みやかわでは、天ぷらの一品で、春菊を揚げています。スーパーで売っている葉っぱの柔らかいものは難しいのですが、産直売場にある新芽を摘んだものは、上手に天ぷらとして揚げられます。かき揚げに入れてもおいしいですよ。

この容姿が愛らしくて！

ロマネスコです。カリフラワーやブロッコリーの仲間です。初めてこの野菜を見た時から大好きです。この色この形。更に栄養価も高く、ビタミンCや鉄分を多く含んでいるそうです。扱い方も簡単。ブロッコリーやカリフラワーと一緒です。ウチではもちろん天ぷらの一品です。

岡崎は寒いのでしょうか。土曜日の夜には氷点下になったようです。急に寒くなり、エアコンもビックリしたのか、店の一台が故障してしまいました(泣)。15年も使っていたら仕方ないか…。もう一台、もうしばらく頑張って下さい。

窓の近くのモミジがとても綺麗です。一本はもう落葉してしまいましたが、こちらは今からです。こんなに時間差のあることも珍しいです。

sdr

お休みのお知らせです。定休日は火曜日です。

１２月　３日（火）

１０日（火）

１７日（火）

２４日（火）・２５日（水）連休

３１日（火）は営業いたします。

新年　１月　１日（水）・２日（木）連休　、３日（金）から営業します。

なお、１２月２６日（金）から１月６日（月）まで、昼のみの営業で、夜の予約営業はお休みさせていただきます。

年越しそばの問い合わせがありましたので、お伝えします。

１２月３１日（火）、営業します。

大晦日で年越しそばですが、当店はいつもと変わらず、昼のみ営業、通常メニュー、売り切れ次第閉店となります。

新年は３日（金）より営業いたします。

道の駅、藤川宿へ買い出しに行きました。地産地消、地元の農家さんが精魂込めて育てた野菜が売られています。スーパーでは見かけない野菜もあって、楽しいです。

今日見つけたのはカリフラワーです。大きくて、真っ白で、美味しそう！おそばの皿と同じくらいの大きさがあります。食べちゃうのがもったいないくらい綺麗です。でもおいしいうちに食べましょう、天ぷらの一品でお出しします。