２５日（火）のお休みに、あさりの仕入れをしようと潮干狩りに行きました。

私は用事があったので、大将ひとりで毎年採りに行く吉良吉田の潮干狩り場へ行きました。たまたまこの日が解禁日だったので、たくさん採れることを期待していました。でも周辺ではあさりが不漁で、開催されない潮干狩り場もたくさんあるので、どうなんだろうと不安もありました。

帰りを待っていました。戻ってきた大将が、「あさり一粒１００円だよ」と。

何を冗談をと思ってバケツをのぞくと、あさりが１９粒。えっ…。

初めてでした、こんなに採れなかったのは。

いつも採れていた沖まで出たのが悪かったのかもしれませんが、ショックです。

今季、火曜日に潮干狩りのできる日程がないため、３月に渥美で採ったあさりだけしかありません。ＧＷ中、足りるかなあって感じです。

貴重な「あさり天」になってしまいました。

やっと暖かくなり、お客様からの問い合わせが増えてきました。

寒いうちは「そば」よりも「うどん」なのかなぁ？

ＧＷ期間中の営業のお知らせです。

お休みは定休日の火曜日の５月２日のみの予定です。

夜の営業（予約のみ）は４月２６日（水）から５月８日（月）の間、お休みさせていただきます。昼の営業に専念いたします。

当店は、玄そばから自家製粉し、手打ちの十割そばに仕上げております。

店主一人での作業となるため、用意できる量に限りがございます。

土・日・祝日でも４５食前後の用意となるため、お待ちが予定人数に達し次第、終了となりますので、ご了承をお願いいたします。

予約、取り置き等はしておりません。

ご来店いただいた順にご案内いたします。

席数も少ないため、待ち時間が長くなることもございます。こちらもご了承ください。

お願いばかりで申し訳ございません。が、どうぞよろしくお願いいたします。

あさり天をお待ちの常連様。

初めて「手打ちそば　みやかわ」のブログを覗いてくださった下さったお客様。

お待たせしました。あさりのかき揚げの用意ができました。

今年もあさりは不漁のようで、三河湾でも解禁できない潮干狩り場がたくさんあります。以前と比べると、潮干狩りのできる期間も短くなっています。

でも頑張って、今年は渥美まで潮干狩りに行っています。

旬の美味しいあさりをお楽しみ下さい。

あさりのかき揚げ天ざる　１３５０円　です。

あさりとねぎをかき揚げにしました。あさりはもちろんですが、このねぎが美味しいのです。今年はかき揚げ１つと季節の野菜天ぷら４～５品盛りとさせていただきます。

あさりのある限り期間限定となりますので、お早めにお越しください。お待ちしております。