新型コロナウイルスやインフルエンザなどの感染症予防には、まず手洗い。ということで、当店はたまたま入り口を入った所に手洗い場があります。設計士さんが用意してくれたものですが、この存在がこんなに心強く感じたことはありません。

春のです。ふきのとうが届きました。実家の母はふき味噌を作ってくれました。苦手だったあの苦味を、今の体は欲しています。いい香り、おいしい。数は少ないですが、天ぷらでお出しします。当たった方はラッキー、嫌いな方はごめんなさい。

やっと冬らしい日になりました。しもやけが復活です(笑)。でも、天ぷらは春野菜が多くなってきました。新玉ねぎ、新にんじん、新じゃがいも。後は、紅菜苔やアスパラ菜のような菜花類、いんげんやスナックエンドウなどの豆類ですね。その時々、私が美味しそうと思ったお野菜を使います。お楽しみに。

ガス衣類乾燥機の乾太くんです。設置してもらって2週間、ずっと天気がいいです。でも、お店のタオル等は枚数も多く干すのも時間がかかるので、洗濯後そのまま乾燥機で乾かせるのはとても助かります。大活躍です。

2月のお休みです。

定休日の　火曜日　と、17日（月）にお休みさせていただきます。