季節限定メニューのお知らせです。

桜海老とねぎの天ざるから、

そば衣の天ざる　１４５０円　に変わります。

通常、天ぷらは小麦粉で衣を作るのですが、そば粉を衣に使用した贅沢な天ぷらです。軽い口当たりで、素材の風味を引き立てます。ぜひ塩で味わっていただきたい天ぷらです。

新メニューです。

桜エビとねぎのかき揚げ　1450円　を始めます。

桜エビとねぎをかき揚げにしました。ポイントは「青ねぎ」、玉ねぎより軽く感じます。期間限定です。今季のあさりのかき揚げは終了です。今年のあさりは本当に不漁でしたが、来年はどうかな？

期間限定、季節の蕎麦｢あさりのかき揚げ天ざる　１４５０円｣を始めます。お待たせしました。ただ、すごく数が少ないです、ごめんなさい。

毎年あさりは自分達で潮干狩りをして採っているのですが、今年は本当に不漁です。元寿司屋の父が名古屋の魚河岸で愛知産のあさりの値を見ると、１kg４０００円、マグロと一緒だと言っていました。

季節の味覚です。かなりの限定品となりますが、お楽しみ下さい。

期間限定メニューのお知らせです。

伊勢志摩産のあおさのりとじゃがいも、海老のかき揚げです。あおさのりと新じゃがが爽やかです。もう一品、あおさのりを使った汁そばがきです。あおさと添えたわさびの香りが春を感じさせます。

・あおさのかき揚げ天ざる　１４５０円

そばがき付きは１８００円

・あおさのそばがきとざるそば　１３５０円

天ぷら（小）付き　１８５０円

ひじきのかき揚げ、なめこのそばがきはしばらくお休みとなります。期間限定のメニューをお楽しみ下さい。

臨時休業が多く、ご迷惑をおかけしました。

季節限定メニューのご紹介です。

ひじきのかき揚げ天ざる１４５０円です。

伊勢志摩産の長ひじきとサツマイモ、えびをかき揚げにしました。季節のお野菜と共にどうぞ。

なめこのそばがきとざるそば１３５０円です。

温かいなめこ汁にそばがきを入れました。ざるそばだけではちょっとさみしい方にオススメです。

期間限定メニューのお知らせです。

今季のあさりのかき揚げは終了です。来年はあさりがたくさん採れますように。で、次は、｢そば衣の天ざる　１４５０円｣です。天ぷらは小麦粉を衣に使うのですが、変わりにそば粉を使いました。口当たりが軽く、素材の風味が増します。そば屋らしいメニューだと思いますので、ぜひご賞味を。

期間限定メニューのご紹介です。

お待たせしました。｢あさりのかき揚げ天ざる　1450円｣です。渥美のあさりをねぎとかき揚げにしました。今期私達は潮干狩りに縁がなかったのですが、父の採ってきたものを分けてもらいました。かなり少ない数量限定となりますが、ご了承下さいませ。

もう一品、｢めかぶおろしのそばがきとざるそば　1350円｣です。温かいめかぶおろしのおつゆにそばがきを入れました。