おはようございます。朝の6時半ですが、今日の日の出は7時なので、まだ暗いです。

大晦日の１日が始まります。「みやかわ」も今年最後の営業日です。いつも通りのメニューで売り切れ次第閉店です。年越しそばの特別な日ですが、当店はいつもと変わらずの営業となりますので、ご了承ください(笑)。

テイクアウト、持ち帰りの生そばはありませんので、こちらもご了承ください。

よく道の駅「藤川宿」へ買い出しに行きます。地元の農家さんの作った野菜が売られています。農家さんもいろいろ挑戦されているようで、変わった野菜に出会えることも。そこで、天ぷらや炒め物にどうぞと書かれた大根を見つけました。おにぎりッシュという名前の大根です。甘味が強く、歯ごたえがいいので、サラダにもおすすめだそうです。

天ぷらにしてみると、甘くコリコリといい食感。大根臭さがなく、とてもおいしいです。お客さんにも喜んでもらえるといいな。

連休を頂いて、大阪のなんばグランド花月に行ってきました。春休みに入ったこともあるのか、朝一番の公演からお客さんかいっぱいでビックリしました。当日券で見ようと思っていたので、焦ってしまいました。見られて良かった。思いっきり笑ってきました。

今年もあと6日。31日大晦日まで頑張ります。新年は3日(金)より営業いたします。

dav

12月24日(火).25日(水)　連休します。

31日(火)まで営業。昼のみです。

新年　1日(水).2日(木)は休み。

3日(金)より営業いたします。6日(月)までは昼のみです。

定休日は火曜日です。

お散歩をしていたら大きなヒマワリが咲いていました。こんなに寒いのに、ビックリです。

dav

今日は日差しは暖かですが、北風が寒いです。風に吹かれてモミジが散ってしまいました。今年は冷え込みが急だったのでモミジが綺麗に色づき、お客様にも喜んでいただけました。

東岡崎駅前に新しく商業施設ができました。オトリバーサイドテラスといいます。そこで11月2日にオープンした高級食パン店「銀座　に志かわ」に行ってきました。予約しないとダメかな～と思いつつ、まあ様子伺いにと14時頃に行ったら買えました！想像していたよりしっかりしてました。キメが細かくしっとり柔らかで甘味があります。写真を撮る前に食べてしまいました…。パンフレットに、時間と共に変化するおいしさもお楽しみ下さい、とありました。明日はまた違うおいしさが味わえるのかな、楽しみです。

dav

今日はとても寒い日でした。私は寒いのが苦手なのでつらいですが、冬野菜は美味しくなっていきます。白菜、大根などなど。春菊もそのひとつ。そば屋みやかわでは、天ぷらの一品で、春菊を揚げています。スーパーで売っている葉っぱの柔らかいものは難しいのですが、産直売場にある新芽を摘んだものは、上手に天ぷらとして揚げられます。かき揚げに入れてもおいしいですよ。

この容姿が愛らしくて！

ロマネスコです。カリフラワーやブロッコリーの仲間です。初めてこの野菜を見た時から大好きです。この色この形。更に栄養価も高く、ビタミンCや鉄分を多く含んでいるそうです。扱い方も簡単。ブロッコリーやカリフラワーと一緒です。ウチではもちろん天ぷらの一品です。

岡崎は寒いのでしょうか。土曜日の夜には氷点下になったようです。急に寒くなり、エアコンもビックリしたのか、店の一台が故障してしまいました(泣)。15年も使っていたら仕方ないか…。もう一台、もうしばらく頑張って下さい。

窓の近くのモミジがとても綺麗です。一本はもう落葉してしまいましたが、こちらは今からです。こんなに時間差のあることも珍しいです。

sdr