そば粉を衣に使った、「そば衣の天ざる」を始めます。

そば衣の天ざる　１３５０円です。

通常、昼のそばづくしと夜のコース料理でのみお出ししている天ぷらです。

小麦粉で揚げるよりも、口当たりが軽く、素材の風味を感じられるように思います。どうぞ一度お試しください。