日々のこと

年末の営業終了、新年は3日から

今年も1年ご愛顧いただきありがとうございました。みなさんそうだと思いますが、今年はとても厳しい年になりました。が、お客様のおかげで、そば屋として年末、そして新年を迎えられそうです。ありがとうございました。

去年まで、大晦日まで営業しておりましたが、今年からお休みさせていただきます。申し訳ございません。どうぞ来年もよろしくお願いいたします。

12月・年末年始のお休みのお知らせ

お休みのお知らせです。

12月8日(火)

12月14日(月)・15日(火)

12月22日(火)

12月29日(火)

12月31日(木)~1月2日(土)

新年は3日(日)より営業します。

定休日は火曜日です。

今まで大晦日は昼のみ営業していましたが、今年からお休みとさせていただきます。

夜の営業を終了します

突然ですが、夜の営業を終了します。

今まで、夜は予約のみで営業させていただいていたのですが、昼の営業に専念するため、終了することとしました。今までありがとうございました。

これからは昼の営業に専念し、さらに精進してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

最近の天ぷらは?マコモタケが登場です

久しぶりに天ぷらのご紹介です。

かぼちゃ、大葉、きのこのかき揚げ、

新米の時期に収穫されるマコモタケ、私個人的に大好きなので待ってました。

後は銀杏とむかごです。銀杏は父が拾ってきてきれいにお掃除してくれました。粒が大きくとても立派でおいしいです。むかごは長いものツルにできる長いもの赤ちゃんです。

他にもサツマイモや柿など…。旬のおいしそうなお野菜を使うように心掛けています。仕入れにより変わりますのて、ご了承下さいませ。

10月のお休みのお知らせ

10月のお休みのお知らせです。

6日(火)、14日(火)、

19日(月)・20日(火)、

27日(火)です。

定休日の火曜日と、連休を1回いただきます。

最近のお店の雰囲気ですが、涼しくなり、夏の盛りと思うと開店時間前後の混雑は少し落ち着きました。12時に来ても食べられないじゃないか(怒)!、は減ると思われますが、数に限りがあります。申し訳ございませんが、ご理解いただきたく、ご来店お待ちしております。

新米です。当店では11月末頃、新そばになると思われます。

コロナウイルス感染拡大防止に伴う、お願い

手打ちそば みやかわをご利用いただきありがとうございます。またブログをご覧いただきありがとうございます。

コロナウイルス感染拡大防止のお願いです。

・入店時の手洗い、消毒

・注文が済むまでのマスク着用

・お客様の入れ替え時に間を開けるので、待ち時間がながくなります

以上、お客様、従業員の安心のため、ご理解・ご協力をお願いいたします。

その他、お気づきの点がございましたら、お伝え下さい。よろしくお願いいたします。

夏野菜の天ぷらです

久しぶりに最近の天ぷらのご紹介です。夏野菜になりました。今日の天ぷらは、水なす・モロッコいんげん・緑パプリカ・ズッキーニ・モロヘイヤでした。仕入れによって、ツルムラサキ(写真)やししとう、大葉なども登場します。旬の味をお楽しみ下さい。

6月に入り暑くなり、また外出の規制も解けて、店が混雑することが多くなりました。当店では平日は25人前、土日は35人前くらいの用意しかできませんので、お待ちが予定人数に達し次第売り切れとなります。そのため12時前に売り切れ札が出ることもあります。予約も受けておりません。申し訳ございませんが、ご理解をよろしくお願いいたします。また売り切れの日ばかりではありませんので、ご連絡いただけると幸いです。