ご迷惑をおかけしまして、本当に申し訳ございません。
今日で４日目。病院で処方された薬も今日までです。今朝、平熱に戻りました。鼻から喉の奥の違和感が少しとちょっとの鼻水があるかな。軽症の方も多いということですが、想像よりしんどかった。今まで体調不良で寝込むという経験がなかったので、余計かもしれません。体を大事にします。
２年前から愛犬の介護が始まりました。大変だったのは夜鳴きの対応でした。脚が不自由になり、目も耳も老化で悪くなっているのでしょう、夜中に目が覚めて不安になるのだと思います。２度３度と起こされ、２年間ずっと対応していました。その後寝たきりとなったのですが、最後２ヶ月ほどはその都度20〜30分かけて、オムツを変え、水を飲ませ、ふやかした餌を口に運んでやり、体位変更をしました。体重30キロの大型犬だったので、取り扱いも大変でした。暖房は付けていましたが、寒くて布団に戻っても体が冷えてしまい、なかなか寝られません。これが、辛かった。
ご迷惑をおかけしまして、本当に申し訳ございません。
喉の痛み、倦怠感はかなり減ってきました。それに伴い、ひどくなったらどうしようという不安も減っています。咳、鼻水もほとんどないのですが、めまいまではいきませんが、まだフワフワすることがあり、横になりたいなと思います。
最近６年間続いていた介護生活が一段落しました。先の４年は義母の介護（施設入所中）、その後２年は愛犬の介護となり、この正月明けに16歳になってすぐ天国へ旅立っていきました。
体力的に愛犬の介護が大変でした。14歳になって体が思うように動かせなくなってきました。犬小屋への段差が上がれない、地面に置いた茶碗のご飯が食べられない、少ししか歩けないなど。夜中、小屋から出てきたはいいが、戻れないからと鳴くようになりました。これが夜泣きの始まりでした。
ご迷惑をおかけしまして、本当に申し訳ございません。以前2月3日は営業されますか?と問い合わせをいただきました。その時には「営業です」とお答えしましたが、できませんでした、すいません。
いまのコロナ感染の症状は軽症、無症状の方も多いと耳にします。私も軽症なのでしょう、今は喉の痛みと鼻水が少しです。熱は平熱には戻らないがといった感じです。ただ、倦怠感はあります。症状はいつもの風邪と変わらないのですが、なかなかしんどさは抜けません。これがコロナなのかなと。あと、味覚過敏でしょうか、塩味だけとても強く感じます。コロナ後遺症も多いと聞きます。横になってネット検索していると、不安になることばかりが目に付きます。早く治りますように。
ご迷惑をおかけしまして、本当に申し訳ございません。
昨日の夕方、倦怠感がひどく、病院で検査をし、コロナ感染がわかりました。喉の上の方に強い痛みがあります。熱は下がり、咳はありません。倦怠感はありますが、少しです。
いつもは仕込みや開店準備で忙しい時間ですが、今日からしばらくはゆっくり過ぎていくのでしょうね。体調の急変だけは避けなければ。
時間だけはあるので、毎日ブログを書こうと思います。よろしければ、お付き合い下さい。
体力的に無理していたところがあり、かなり抵抗力が低下していたと思います。そして最近の冷え込み。とうとう体からの赤信号です。自らへそしてお客様にまで迷惑をかけることになりました。
当然のことです、無理はダメです。分かってはいても、気付かないふりをしてました。皆様もどうぞお気をつけください。
1月は毎週日曜日と月曜日(成人の日は営業)をお休みします。
コロナ禍前に比べ、定休日の変更と休業日が増えております。ご迷惑をおかけします。
冬の寒い時期は店の混雑も穏やかですので、ぜひお待ちしております。
この寒い時期のそばが１年で最も美味しいと私は感じています。この秋に収穫されたそばを、気温、湿度が低い中で打ち、茹でたそばは冷えた水で洗うことができるから。ざるそばは口に入れるとちょっと冷たく、またそば猪口を持つ手は冷えますが、おすすめです。締めのそば湯で温まって下さい。
暑い高温多湿の時とは口当たりが変わってきます。お楽しみいただけたらと思います。
新年は4日㈬より営業いたします。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
氏神様に新年のご挨拶です。
健康で穏やかに過ごせますように。
12月30日㈮から1月3日㈫まで、年末年始のお休みをいただきます。
この前の土曜日は朝、雪が積もりびっくりしました。12月になってもなかなか冬にならないなと思っていたら、急に冷え込みが厳しくなりました。体調を崩さないように、気をつけて下さいね。
明日から12月なのに、なんだか暖かですね。天気予報では明日から冷え込むようです。風邪をひかないように気を付けて下さいね。
12月のお休みのお知らせです。
4日㈰・5日㈪
11日㈰
18日㈰・19日㈪・20日㈫
25日㈰
30日㈮・31日㈯
定休日は毎週日曜日と第1・3月曜日です。
20日㈫は臨時休業、30日㈮から1月3日㈫まで年末年始のお休みの予定です。
急ですが、粗挽きそばをやめることにしました。申し訳ございません。それに伴い「２色そば」「そばづくし」のメニューもなくなります。
２色そは、そばづくしを好んで召し上がって頂いていたお客様、本当に申し訳ございません。
粗挽きそばは手間暇がかかるのですが、余ってしまうことも多く、通常のそばに専念することにしました。
手打ちそば みやかわをご利用いただき、またホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
今は夫婦二人で営業しています。
主人はそばとそばがきを、私は天ぶらとホールを担当しています。
そのため、注文を受け〜天ぷらを揚げ〜配膳をする、を私一人で行っており、１組あたり10分くらい、そこに来店会計対応、片付けが加わるとまた更に時間がかかります。お待ち４組目では１時間近くとなります。
長時間お待ちいただくこととなり、大変心苦しく思っております。ご迷惑をおかけし、申し訳なく思っております。
開店当初より2人で店を切り盛りしたいと思って、席数も減らしました。それでも時間がかかってしまい、ごめんなさい。
私はお客様と直接顔を合わせ、また自分で調理したいと思っています。人を雇う以外で効率よく仕事をするアイデアをお持ちのお客様、どうぞ教えて下さい。
すぐに売り切れる、時間がかかるとご迷惑ばかりおかけしておりますが、精一杯努力して参ります。今後とも、よろしくお願いいたします。