春の天ぷらの一品、コゴミです


久しぶりに天ぷらのご紹介です。

春の野菜、山菜が登場してます。今日はコゴミです。近くの河原に育っています。写真を撮ってきましたが、ここのはちょっと育ちすぎでした。