日別アーカイブ: 2017年9月17日

秋の味覚、むかごです。

朝晩が涼しくなり、過ごしやすい季節となりました。

おばあちゃんの畑では「むかご」が付きはじめました。

大和芋ののツルにできる種のようなものです。味は長芋そのもの。

天ぷらの一品でお出ししています。

畑でとれた限りの数しかありませんが、秋の味覚をお楽しみください。