今の季節の天ぷらは?

まだまだ寒い日が続きます。

なかなかアップできずに申し訳ありません。季節の天ぷらのお知らせです。

今は、じゃがいも・人参・ごぼう・カリフラワー・スナックえんどうを揚げています。他には春菊や紅菜苔も。

おいしそうだな~と思った野菜を使っているので、私の気分次第で内容が変わりますが、ご了承下さいませ(笑)

期間限定メニューが変わります。次は「あおさ」です。

関東は大雪で大変なことになっているようです。

今日は良い天気ですが、明日からまた最強寒波がやってきます。

大雪にならないことを祈ります。

期間限定メニューを変更します。

伊勢志摩産のあおさのりを使った2品です。

・あおさのかき揚げ天ざる 1350円

あおさのり、海老、ジャガイモをかき揚げにしました。

 

・あおさのそばがきとざるそば 1300円

あおさの温かい汁にそばがきを入れました。わさびの香りがよく合います。

あさりが獲れるまでの期間限定です。

今年はあさりが獲れるのでしょうか…。心配です。

天ぷらで楽しむ秋。芋・栗・柿の登場です。

畑でサツマイモを収穫できるようになりました。

去年はダメだった柿も今年はたくさんなっています。

今年は立派な栗も手に入りました。秋ですね~。

当店の天ぷらの野菜は、季節によって変わります。

「今日は何が出てきた?」と楽しまれている常連さんもたくさんいらっしゃいます。お待ちしております。

 

秋の味覚、むかごです。

朝晩が涼しくなり、過ごしやすい季節となりました。

おばあちゃんの畑では「むかご」が付きはじめました。

大和芋ののツルにできる種のようなものです。味は長芋そのもの。

天ぷらの一品でお出ししています。

畑でとれた限りの数しかありませんが、秋の味覚をお楽しみください。

秋の期間限定メニューのお知らせ。ひじきのかき揚げとなめこのそばがき。

お休みのお知らせばかりで申し訳ございませんでした。

秋限定メニューのお知らせです。

①ひじきのかき揚げ天ざる 1350円

伊勢志摩産長ひじきとサツマイモ、海老、三つ葉をかき揚げにしました。

季節の野菜の天ぷらとどうぞ。

②なめこのそばがきとざるそば 1300円

大粒なめこの温かいお汁にそばがきを入れました。

ほっとできる一品です。