10月のお休みのお知らせ

いつも「手打ちそは みやかわ」をご愛顧いただき、ありがとうございます。

10月のお休みは、定休日の毎週 日・月曜日の予定です。よろしくお願いいたします。

お彼岸に入り少しは秋を感じられるようになりましたが、まだまだ日中は暑い!ですね。でも彼岸花はしっかり咲き始めました。暑い夏もやっと過ぎるかと思うと、ホッとします。

裏庭に立派なキノコが生えました!白さが鮮やかで、メレンゲを焼いたお菓子のようにとても綺麗。調べてみるとオオシロカラカサタケというキノコではないかと思われます。もちろん食べれません。この季節、野生のキノコによる食中毒が多くなるそうです、ご注意を。

9月のお休みのお知らせ

9月のお休みは定休日通り、

毎週 日・月 曜日 です。

よろしくお願いいたします。

まだ暑い日が続き、真夏の最中の感じがするのですが、前の田んぼは稲刈りをしていました。もう新米ですか!秋は確実に近づいてますね。私の大好きな幸水梨ももう終わりだなぁ、豊水梨が出回ってきました。食べることの好きな私は食べ物で季節の移り変わりを感じることが多いです。今は季節が変わるところで、天ぷらの仕入れも悩みます、良い食材が減るからです。しばらく我慢です…。早く秋が来ないかな!

コンバインが遠くて見えない…。

8月のお休みのお知らせ

いつも「みやかわ」をご愛顧いただき、ありがとうございます。

毎日暑い日が続いています。暑すぎます!電気代も気になるところですが、冷房を適切に使い、この夏を元気に乗り切りましょう。

8月のお休みです。

毎週 日・月曜日と、

お盆は13日(日)~15日(火) 休み

よろしくお願いたします。

 

 

お客様にお詫びです。

猛暑日、店のエアコンの効きが悪く、室内が涼しくないです。ごめんなさい。厨房の換気扇が強いので、客席の冷気も吸い、暑い外気が入り込みます。ただ換気に関しては安心なのですが。ご迷惑をおかけします。

7月のお休みのお知らせ

今年は雨の多く蒸し暑い梅雨らしい梅雨ですね。天気も気分も晴れませんが、夏野菜たちは元気です。夏野菜をたくさん食べて、エネルギーをもらいましょう!

7月のお休みのお知らせです。

定休日通り 毎週 日・月 曜日 です。

よろしくお願いいたします。

畑のズッキーニです。包丁を入れると水分が溢れてきます。天ぷらにするとお水の塊のようでビックリします。

行灯を買いに行きました

行灯(あんどん)を買いに行ってきました。待合席に置いてある行灯です。穴があいており、恥ずかしいと思いつつ、そのままになっていました。ネットで買うのもいいですが、やっぱり大きさや素材感などを見てみたいと思い、美濃和紙の産地「うだつの上がる町並み」の残る岐阜県美濃市までドライブとなりました。

美濃和紙あかりアート館で、毎年秋に行われる「美濃和紙あかりアート展」の入賞作品を見学をして、町並みを散策しながら行灯を探しました。あかり館 彩 さん頼んできました。届くのが楽しみです。

アート館での展示作品です。

金魚は地元の小学生の作品です、とても素敵でビックリしました。

初夏の味覚、山椒の実です

紫陽花のきれいな季節になりました。この時季の短い間に山椒の実が出回ります。この実の緑の鮮やかさは初夏を感じさせてくれます。早速買って、実を枝から外し、サッと湯通します。出汁を取った後の昆布と一緒に煮て、お新香の一品の出来上がり。茹でた山椒の実は水気を切って冷凍しておくと色がきれいなままです。この時季だけのお楽しみです。

みやかわ は営業しています

豪雨から一週間、みやかわは幸いなことに被害もなく営業できています。

近くの住宅は床上70cm浸水してしまったそうです。客席から見える田んぼにも流されてきた物が残されたままです。この辺りはよく浸水するのですが、今回は本当に怖かったです。そして、いつも通り生活できることが有り難いです。今日もお客様にお会いできることを楽しみにしております。

 

3日㈯無事に営業できます

昨晩も雨が降り続いていたので心配でしたが、幸いなことに、当店は何の被害もありませんでした。今から仕込みを始めます。

少し東の丸岡新橋へ向かう道路のアスファルトがめくれあがり、通行止めです。川に近い住宅や少し西にある地域は浸水してしまいました。乙川が大きく蛇行している所で、この18年間に大きな被害は2度めでしょうか。

いつも通りにお仕事できること、本当に有り難く思います。

追伸

新丸岡橋の被害です。左手には田んぼと畑があり皆さん丹精込めて野菜を育てていたのですが、流されてしまいひどい有様でした。