手打ちそば みやかわでは、夜は予約のみで営業しておりますが、夏季は昼の営業に専念するため、お休みをいただきます。
夜のお休み期間
7月21日(火)から8月18日(火)まで
ご迷惑をおかけします。
手打ちそば みやかわでは、夜は予約のみで営業しておりますが、夏季は昼の営業に専念するため、お休みをいただきます。
夜のお休み期間
7月21日(火)から8月18日(火)まで
ご迷惑をおかけします。
7月20日(月)・21日(火)と連休させていただきます。
定休日は火曜日です。
久しぶりに最近の天ぷらのご紹介です。夏野菜になりました。今日の天ぷらは、水なす・モロッコいんげん・緑パプリカ・ズッキーニ・モロヘイヤでした。仕入れによって、ツルムラサキ(写真)やししとう、大葉なども登場します。旬の味をお楽しみ下さい。
6月に入り暑くなり、また外出の規制も解けて、店が混雑することが多くなりました。当店では平日は25人前、土日は35人前くらいの用意しかできませんので、お待ちが予定人数に達し次第売り切れとなります。そのため12時前に売り切れ札が出ることもあります。予約も受けておりません。申し訳ございませんが、ご理解をよろしくお願いいたします。また売り切れの日ばかりではありませんので、ご連絡いただけると幸いです。
遅ればせながら、待合の椅子を増やしました。ご迷惑をおかけしました。
連休のお知らせです。
6月15日(月)・16日(火)連休させていただきます。定休日は火曜日です。
今日はとても暑い日でした。今まで換気のためドアを全開で営業していたのですが、さすがにこの暑さでは無理です…。上の窓は開け、扇風機を回しています。厨房の大きな換気扇はかなり威力があると思います。気をつけて営業してまいります。
期間限定メニューのお知らせです。
今季のあさりのかき揚げは終了です。来年はあさりがたくさん採れますように。で、次は、「そば衣の天ざる 1450円」です。天ぷらは小麦粉を衣に使うのですが、変わりにそば粉を使いました。口当たりが軽く、素材の風味が増します。そば屋らしいメニューだと思いますので、ぜひご賞味を。
換気のため、出入り口、窓、トイレへのドアを開放しています。たまたまトイレを客室の外へ配置してもらっていたので、トイレは屋外へ一歩踏み出すことになります(屋根はあります)。暑いし、寒いし、だったのですが、換気に関しては、とても助かりました。客席も余裕があるので、安心感があります。強風の日は風の通りがよすぎるため、ドアは閉めますが、換気には気をつけてまいります。
臨時休業のお知らせです。
5月18日(月)・19日(火)連休させていただきます。ご迷惑をおかけします。定休日は火曜日です。
GW明けから、昼の営業は再開しております。夜の営業(予約のみ)は6月からとなります。どうぞご利用下さいませ。
期間限定メニューのご紹介です。
お待たせしました。「あさりのかき揚げ天ざる 1450円」です。渥美のあさりをねぎとかき揚げにしました。今期私達は潮干狩りに縁がなかったのですが、父の採ってきたものを分けてもらいました。かなり少ない数量限定となりますが、ご了承下さいませ。
もう一品、「めかぶおろしのそばがきとざるそば 1350円」です。温かいめかぶおろしのおつゆにそばがきを入れました。
本日より営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
定休日は火曜日です。
夜の営業はしばらくの間、お休みいたします。