急ですが、粗挽きそばをやめることにしました。申し訳ございません。それに伴い「２色そば」「そばづくし」のメニューもなくなります。

２色そは、そばづくしを好んで召し上がって頂いていたお客様、本当に申し訳ございません。

粗挽きそばは手間暇がかかるのですが、余ってしまうことも多く、通常のそばに専念することにしました。

手打ちそば　みやかわをご利用いただき、またホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

今は夫婦二人で営業しています。

主人はそばとそばがきを、私は天ぶらとホールを担当しています。

そのため、注文を受け〜天ぷらを揚げ〜配膳をする、を私一人で行っており、１組あたり10分くらい、そこに来店会計対応、片付けが加わるとまた更に時間がかかります。お待ち４組目では１時間近くとなります。

長時間お待ちいただくこととなり、大変心苦しく思っております。ご迷惑をおかけし、申し訳なく思っております。

開店当初より2人で店を切り盛りしたいと思って、席数も減らしました。それでも時間がかかってしまい、ごめんなさい。

私はお客様と直接顔を合わせ、また自分で調理したいと思っています。人を雇う以外で効率よく仕事をするアイデアをお持ちのお客様、どうぞ教えて下さい。

すぐに売り切れる、時間がかかるとご迷惑ばかりおかけしておりますが、精一杯努力して参ります。今後とも、よろしくお願いいたします。

１０月のお休みのお知らせです。

２日㈰・３日㈪

７日㈮臨時休業

９日㈰

１６日㈰・１７日㈪

２３日㈰

３０日㈰・３１日㈪

定休日は毎週日曜日と第１・３・５月曜日です。

台風が過ぎ、急に涼しくなりました。お彼岸に入り、曼珠沙華もきれいに咲いています。晴れの日が少くてかわいそうです。

７月のお休みのお知らせです。

３日(日)・４日(月)

８日(金)　臨時休業します

10日(日)

17日(日)・18日(月)

24日(日)

31日(日)

定休日は毎週日曜日と第1･3月曜日です。

毎日暑すぎて、店のエアコンの効きが悪く、　ご迷惑をおかけしております。

天気予報ではこの猛暑は明日までとなっていますが、これからが夏本番。どうなってしまうのでしょうか…。

令和４年１月４日（火）より営業いたします。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

昨年１月から夫婦２人で営業するようになり、８月には定休日を日曜日に変更しました。

２人ではできることに限りがあり、ご不便をおかけしますが、丁寧に、ゆっくり「みやかわ」を味わっていただけるよう、精進してまいります。

涼しくなってきたので、窓のすだれを外しました。店内が明るくなりましたよ。窓掃除もバッチリです。私はこの店の大きなガラス窓を掃除するのが、大変だけど大好きです。とっても綺麗になるからです。たまにガラスに気付かずに頭をぶつける子供さん（大人も…）がいらっしゃいます。怪我には注意して下さいね。

今年の紅葉はどうかな?

またまたお休みのお知らせで、本当に申し訳ございません。

８月８日（日）～１０日（火）

ワクチン接種のため、お休みをいただきます。ご迷惑をおかけします。

８月１５日（日）より、日曜日定休、といたします。火曜日は営業します。

日曜日にお越し頂いていたお客様には、大変なご迷惑をおかけします。

昨年末より夫婦二人での営業を始め、今後とも２人で切り盛りしていくため、日曜日定休を決めました。多くのお客様にご迷惑をおかけすることとなり、大変申し訳なく思っております。至らぬ所はございますが、これからも精一杯やらせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。