随分とご無沙汰してしまいました。すみません。久しぶりに天ぷらのお知らせです。

春野菜が出てきました。新玉、芽キャベツ、春菊、新じゃが、菜花類、スナックえんどう、この前はウドが登場しました。その時の美味しそうなお野菜を選んでいるので、何が出てくるかはお楽しみになってしまいます。そうそう、今お出ししている人参はとても甘い金時人参ですよ。

旬の春野菜を揚げたての天ぷらで味わって下さい。お待ちしております。

3月のお休みは定休日の毎週日・月曜日です。

冷え込みが厳しくなってきました。なんだか気忙しくなる12月ですが、余裕を持って丁寧に過ごしていきたいです。

お休みのお知らせです。

毎週　日・月　曜日と、

年末年始　12月29日(日)〜1月3日(木)がお休みとなります。新年は　4日(金)から営業します。

やっと茨城県産の常陸秋そばの新そばが届きました。でも最近仕入れた前年産のそばを使ってからなので、完全新そばはもう少し先になります。すいません。

11月のお休みは定休日通り、毎週　日・月曜日です。

今日は雨降りで、気温も上がらす涼しい日になりました。温かいそばもよくでました。当店は季節の変わり目に温かいそばがよく出ます。そして寒くなると、そば好きな方がざるそばを食べに来てくれます、そばはやっぱりざるだよねって。温かいのなら、うどんの方がいいのかな？

11月末には完全新そばになります。今は令和5年茨城県産の常陸秋そばと令和6年北海道中標津産のキタワセそばを混ぜて使っています。

夏場を思うと店は空いていますので、ゆっくり過ごしていただけると思います。どうぞご利用下さい。お待ちしております。

9月のお休みのお知らせです。

9月3日(火)　臨時休業します。

定休日は毎週日・月曜日です。

昨日は久しぶりに雨が降り、また朝の気温が23℃まで下がり、わぁ涼しい!と嬉しくなりました。が、今日はまた暑い。まだまだ続きそうな残暑をなんとか乗り越えましょう。

8月15日(木)、臨時休業します。

16日・17日は営業です。

久しぶりのお盆だなと感じます。コロナ禍はお盆でもご夫婦２人など少人数のお客様が多かったのですが、昨日今日とで５名・７名・10名と大人数でのご来店がありました。繁忙期と分かっていても当店は通常通り25名くらいの対応で精一杯です。そのため、今日は開店と同時に27名となり、即完売となってしまいました。すいません。

また注文を受けてから調理していくので、１組様あたり10〜15分ずつ時間がかかります。事前に調理したものではなく、天ぷらもそばがきも温かい出来立てを召し上がっていただきたいので、ご理解いただけると有り難いです。

いろいろご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

毎日猛暑が続いております。日中あまり暑いとセミも鳴かないのですね。

店のエアコンが追いつかず、特に待合席がとても暑く、また長時間お待たせしてしまい、ご迷惑をおかけしております。申し訳ございません。

お盆中は特に混み合うと思います。本当にご迷惑をおかけします、ごめんなさい。

8月15日(木)は臨時休業いたします。

暑さが尋常ではありません。本当に気をつけましょうね。お店のエアコンも暑すぎて効きが悪いです。ご迷惑をおかけしております。

8月のお休みのお知らせです。

毎週　日・月　曜日とお盆 15日(木)　をお休みします。

夏場の厨房は暑いので嫌だったのですが、この猛暑のなか屋外でお仕事されている方はすごいです。ありがとうございます。

いつも「手打ちそば　みやかわ」をご愛顧いただき、ありがとうございます。

この度、家族に不幸があり、誠に勝手ながら20日(土)から23日(火)まで臨時休業をいたします。

大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。24日(水)から営業いたします。

梅雨も明け、暑さも厳しくなります。どうぞご自愛下さいませ。

急で申し訳ありません。

7月20日(土)、臨時休業します。

ご迷惑をおかけします。