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手打ちそば みやかわ について

愛知県岡崎市で手打ちそば屋を営んでおります。 石臼引き自家製粉のそば粉の手打ち十割そばとそばがき、季節の天ぷらをお楽しみいただけます。

GW期間中の営業のお知らせ

やっと暖かくなり、お客様からの問い合わせが増えてきました。

寒いうちは「そば」よりも「うどん」なのかなぁ?

GW期間中の営業のお知らせです。

お休みは定休日の火曜日の5月2日のみの予定です。

夜の営業(予約のみ)は4月26日(水)から5月8日(月)の間、お休みさせていただきます。昼の営業に専念いたします。

当店は、玄そばから自家製粉し、手打ちの十割そばに仕上げております。

店主一人での作業となるため、用意できる量に限りがございます。

土・日・祝日でも45食前後の用意となるため、お待ちが予定人数に達し次第、終了となりますので、ご了承をお願いいたします。

予約、取り置き等はしておりません。

ご来店いただいた順にご案内いたします。

席数も少ないため、待ち時間が長くなることもございます。こちらもご了承ください。

お願いばかりで申し訳ございません。が、どうぞよろしくお願いいたします。

 

あさりのかき揚げ天ざる、始めます

あさり天をお待ちの常連様。

初めて「手打ちそば みやかわ」のブログを覗いてくださった下さったお客様。

お待たせしました。あさりのかき揚げの用意ができました。

今年もあさりは不漁のようで、三河湾でも解禁できない潮干狩り場がたくさんあります。以前と比べると、潮干狩りのできる期間も短くなっています。

でも頑張って、今年は渥美まで潮干狩りに行っています。

旬の美味しいあさりをお楽しみ下さい。

あさりのかき揚げ天ざる 1350円 です。

あさりとねぎをかき揚げにしました。あさりはもちろんですが、このねぎが美味しいのです。今年はかき揚げ1つと季節の野菜天ぷら4~5品盛りとさせていただきます。

あさりのある限り期間限定となりますので、お早めにお越しください。お待ちしております。