急に寒さが厳しくなりました。今年も大晦日がやってきます。

１２月は３１日(月)まで営業いたします。

大晦日は年越しそばですが、当店は通常の昼の営業となります。

新年は、元日(火)・２日(水)　とお休みをいただきます。

　　１月３日(木)から営業となります。

なお、夜の営業（予約のコース料理のみ）は、

１２月２４日(月)から新年１月７日(月)の間、お休みさせていただきます。

定休日は火曜日。

営業時間は１１時から１４時入店、１４時３０分閉店。

但しそばが売れ切れ次第閉店となります。

お待たせしました。

茨城県より常陸秋そばの新そばが届きました。

もともと爽やかな香りの常陸秋そばですが、新そばの香りは今だけの楽しみですね。

急に秋がやってきて、お店にはストーブを用意しました。

新そばはいつからですか？という問い合わせも増えてきました。

当店では製粉作業の関係で、１２月になります。

１１月のお休みのお知らせです。

１１月２０日㈫～２２日㈭の３日間、連休をいただきます。

定休日は火曜日となります。

１０月１５日(月)　臨時休業いたします。

定休日は火曜日です。

よろしくお願いいたします。

台風２４号が近づいています。ひどい雨と風です。

大きな被害が出ませんように。

茨城県古河市で育っている「そば」が無事でありますように。

暑かった夏もなんとか終わったのかな～。ホッとしています。

朝晩が涼しくなり、彼岸花が咲き始めました。

秋を感じられる様になったので、期間限定メニューを変更します。

伊勢志摩産の長ひじきとサツマイモを使ったかき揚げとなめこのそばがきです。

●ひじきのかき揚げ天ざる　１３５０円

●なめこのそばがきとざるそばのセット　１３００円

８月のお休みです。定休日は火曜日です。

７日㈫

１４日㈫

２０日㈪・２１日㈫　連休

２７日㈪・２８日㈫　連休

また、夜の営業は８月１０日㈮～１５日㈭の間、お休みします。

今年もなんとか用意ができました、三河湾のアサリを使った「あさり天」は終わります。

次は小麦粉の代わりにそば粉を衣にした「そば衣の天ざる」です。

口当たりが軽く、素材の風味が活かされると思います。

そば衣の天ざる　　１３５０円

客席から見える庭の木々には新芽が芽吹き、とても綺麗です。

この季節の楽しみです。

ＧＷ期間中の営業のお知らせです。

お休みは定休日の５月１日（火）です。

夜の営業（予約のみで営業しております。）は、

４月３０日（月）～５月７日（月）の間、

お休みとさせていただきます。

そばの数に限りがあるため、売切れ次第閉店となります。

また席数が少ないため、待ち時間もかかります。

早めのご来店をお願いいたします。

昼の予約は受けておりませんので、ご了承ください。

お願いばかりで申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

今日、私は実家の父と田原市まで潮干狩り（仕入れ）に行ってきました。

私は今期初の潮干狩りです。

まだ潮が引いてません。

潮が引き、３時間くらい採ったでしょうか。なんとかカゴ２つ分です。まあまあな大きさです。体中痛いですが、天気も良く、大満足です。

これから仕込みをします。もうしばらくお待ちを。