11月12日(火)・13日(水)連休させていただきます。
定休日は火曜日です。
今日、岡崎中央総合公園で「おかざきクルまつり」が行われたようです。
中総はみやかわそば屋から車で5分ほど。朝からヘリコプターが飛んでいました。ラリーカーも走るとのことで、さぞにぎやかだったでしょう。ちょっとだけ車のエンジン音が聞こえました。
11月12日(火)・13日(水)連休させていただきます。
定休日は火曜日です。
今日、岡崎中央総合公園で「おかざきクルまつり」が行われたようです。
中総はみやかわそば屋から車で5分ほど。朝からヘリコプターが飛んでいました。ラリーカーも走るとのことで、さぞにぎやかだったでしょう。ちょっとだけ車のエンジン音が聞こえました。
すみません。写真が下手すぎです。
朝晩冷えるようになり、綺麗に色づいてきました。きれいですよ~実物は。
新そばはまだですが、十割そばを食べながら、紅葉狩りをお楽しみください。
菊芋をいただきました。味噌漬けにチャレンジします。どうなるかな~。
今日、道の駅「藤川宿」の産直売り場へ行きました。そこで大きなコールラビを見つけました。キャベツやブロッコリーの仲間のアブラナ科の西洋野菜です。厚く皮をむき油炒めや、薄くスライスしてサラダにも。ウチではもちろん天ぷらの一品です。でも残念なことに揚げられた姿は大根です…。食感はコリコリしていますが、変わった野菜だとは気づいてもらえません。ということで、飾ってみました。とてもキュートなお野菜です。
今日は昼12時に売り切れ札を出しました。11時に開店し、予定数40人に達したのが、12時でした。今から昼ごはんという時間なので、多くのお客様にお帰りいただくということになってしまいました。また席数が少ないためお待ちいただく時間も長くなりました。
自家製粉の手打ち十割そばを、揚げたての天ぷらを、納得できるものをお出しするため、精一杯やらせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、今後ともどうぞよろしくお願いします。
朝晩の冷え込みを感じます。美味しそうなレンコンが出回ってきました。淡いお出汁で炊いて、天ぷらの一品にします。
大雨や台風の影響で心配されていた「新そば」ですが、やはりかなりの影響があったようです。
当店では主に常陸秋そばの玄そばを使っています。茨城県の森ファームさんと荒川アグリさんから仕入れています。
森ファームさんでは11月1日より新そばの販売を予定していましたが、8月中下旬のゲリラ豪雨、その後の台風15号。そしてまだ各地に大きな被害の爪痕を残している台風19号の襲来で、「そば」にも大きな影響が出てしまったようです。ただ河川の氾濫は免れたようで、今収穫の準備を進めているとのことです。そばの生育が遅れているため、新そばの販売は11月中下旬の予定です。
当店でも入荷次第、順次新そばへと変わります。もうしばらくお待ちください。
11月のお休みです。
5日(火)
12日(火)・13日(水)
19日(火)
26日(火)
定休日の火曜日と、13日(水)に臨時休業をいただきます。
今年は柿が豊作です。去年、一昨年はできなかったのですが、今年は柿の天ぷらをご用意できます。。銀杏と柿を串にさしてお出しします。秋の香りをお楽しみ下さい。
夏が旬だと思っていたのですが、立派なツルムラサキを見つけました。茎が太くて緑が濃くて、おいしそう。青臭さがちょっと強いですが、栄養満点なので食べなきゃ損です(笑)。油と相性がいいので炒め物や、塩ゆでしてお浸しにして食べられます。ウチではもちろん天ぷらの一品です。