こごみちゃん、です。


美味しそうな「こごみ」です。父が採ってきてくれました。近くの川岸に自生しています。きれいな緑色、春の力強さを感じます。すぐに大きくなってしまうので2週間ほどしか採れませんが、ある限りは天ぷらの一品で出していきますね。