座布団が夏バージョンになりました

去年から座布団をレンタルにしました。中身も洗濯してもらえるので、安心してお使いいただけると思います。夏バージョンです。今までちょっと避けていた青色です。どうでしょうか?

今の季節は窓から見える新緑がとてもきれいです。田んぼは田植えが終わりました。私はこの季節が大好きです。

季節のそば「桜エビのかき揚げ」始めます

新メニューです。

桜エビとねぎのかき揚げ 1450円 を始めます。

桜エビとねぎをかき揚げにしました。ポイントは「青ねぎ」、玉ねぎより軽く感じます。期間限定です。今季のあさりのかき揚げは終了です。今年のあさりは本当に不漁でしたが、来年はどうかな?

あさりのかき揚げ、始めます

期間限定、季節の蕎麦「あさりのかき揚げ天ざる 1450円」を始めます。お待たせしました。ただ、すごく数が少ないです、ごめんなさい。

毎年あさりは自分達で潮干狩りをして採っているのですが、今年は本当に不漁です。元寿司屋の父が名古屋の魚河岸で愛知産のあさりの値を見ると、1kg4000円、マグロと一緒だと言っていました。

季節の味覚です。かなりの限定品となりますが、お楽しみ下さい。

山菜が届きました

お待たせしました。山菜の季節です。3月中頃からウドやふきのとうを少しですが、天ぷらにしていました。4月に入り、たらの芽・こごみ・タケノコが届くようになりました。春の味覚をお楽しみ下さい。仕入れにより、無い場合もございますので、ご了承下さい。

当店では定番メニューの天ぷらに季節の品を入れております。天ぷらで季節を感じていただけると幸いです。