日別アーカイブ: 2021年6月1日

畳の表替えをしました

16年間お世話になった畳を綺麗にしました。縁取りも緑色にしてもらい、とても爽やかです。新しい畳のいい匂いがします。

16年前に自家製粉の手打ちそば屋を始め、当初はつなぎを1割入れていたそばですが、つなぎなしの十割そばにして13年になりました。昨年末には夫婦2人で営業をすることにしました。用意できるそばの数が少ないため昼前の売り切れや、長い待ち時間、提供に時間がかかるなど、お客様には大変ご迷惑をおかけしておりますが、これからも精進してまいります、どうぞよろしくお願いいたします。